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メシマコブの特殊加工

メシマコブの細胞膜に特殊な加工をすることにより、体内に吸収される割合を高める事が可能になりますが、加工方法には2通りあります。細胞壁を細胞サイズ以下に高精度粉砕することにより、高分子を体内で消化吸収しやすくする方法は、確実性や正確性の点で良いとされています。この方法で加工をすると、酵素を使用せず、熱処理も施さない事から、メシマコブ原末の持つ、本来の成分が変質する恐れはありません。また、細胞壁を酵素の働きにより細胞壁を分解させて吸収率を上げる方法も広く流通しています。細胞質を構成する数種のたんぱく質ばかりでなく、DNAやRNAなどの核酸も抽出する事が可能になり、薬効とされる有用成分を豊富に抽出する事ができるようになりました。これは酵素を使った加水分解により、高分子多糖体の結合を解き、水溶性分子多糖体に加工する方法です。

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